Cu o suprafata de 450 hectare, avand deschideri impresionante si adancimi care depasesc 10m in unele zone, Lacul Sarulesti, este unul dintre cele mai primitoare si abundente lacuri din punct de vedere piscicol, gazduind specii de pesti notabile ca dimensiuni, precum crapul, salaul, somnul si bibanul.
Devenit cunoscut inca din anii 90′ pentru recordurile mondiale la crap, acesta continua sa ofere pescarilor trofee de crap care depasesc 25kg sau scoicari de peste 30kg.